@Ecnerwal ich werde versuchen zu erklären: ich habe, um Kaffee zu trinken, sonst fühle ich die Energie aus. Ich denke auch, ich habe Koffein-Toleranz. Es spielt keine Rolle, wie viel ich trinke. Also, wenn ich brauche einen größeren boost-sagen wir, ich kann es nicht wieder aus dem Kaffee. Wieviel Bar Druck sollte eine Maschine für cappuccino? Ich sehe eine website sagen, 9 bars; meine breville sagt, es hat 15 Bar. Mehr bars, mehr oder weniger Druck - also 9 Takte mehr oder weniger Druck aus als 15? Menschen unterschätzen die Qualität von frischem Kaffee. Es ist der wichtigste Grund, zu Hause rösten ist so leicht gehabt an Zugkraft gewinnen. Sollte man das gleiche Verhältnis von Kaffee zu Wasser für alle (vernünftigen) Menge an Kaffee zu brauen? Mit einer auto-Tropf-Maschine, die Maschine wird Tropfen für länger, wenn Sie machen 10 Tassen als 5 Tassen; hat dieser Unterschied in der Extraktions-Zeit-Materie für Kaffee-zu-Wasser-Verhältnis? E. g., etwas mehr (oder weniger) Gründe, oder etwas Gröber (oder feiner) Schleifen? Bin ich Haarspalterei oder anderen Frage?

Ich habe gehört, dass der V60 ist besser für Licht -, braten-und die Aeropress ist besser für Mittlere bis Dunkle röstungen, aber könnte mir jemand beschreiben, wie diese beiden Brau-Geräte beeinflussen den Geschmack von Kaffee, gebraut für die verschiedenen braten (und die wiederum vorzuziehen wäre)?