Alle Fragen

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Was hat die "Stärke" bedeutet (in zahlen)?

Das Kaffee-Paket, das ich gekauft habe, hat 'Finanzstärke-rating'. Es ist 3 von 5. Ich Frage mich, was das "Stärke" bedeutet? Wie wird er gemessen? Bezieht es sich auf das Koffein Betrag? Das Kaffee-Paket ist aus Deutschland, und von dem, was ich gesehen habe, alle Kaffee-Sorten haben dieses rating, also ist es eine Art von standard. ...
10.04.2016, 02:00:36
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Warum nicht Kaffee Häufig verkauft in Beutel, wie Teebeutel?

Ich Frage mich, warum einzelne portion Kaffee - sachets nie wirklich auf den Weg, die Weise, die Teebeutel haben. Die einzige Erklärung, die ich finden konnte, war, dass die weichen Kaffee zu lange macht das der Kaffee schlecht schmeckt, aber wie es scheint, die vermieden werden könnten durch die Beseitigung der Tasche. Warum wäre das Ergebnis furchtbar anders als die französische Presse, türkische Gebräu, oder cowboy-Kaffee? ...
18.12.2011, 21:19:20
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Was unterscheidet einen 100-Dollar-Kaffee-Maschine von einem $1000 Kaffee-Maschine?

Es gibt eine riesige Menge von Preis-Varianz für Kaffee-Maschinen. Nur ein kurzer Blick in jedem shop wird zeigen, zwei espresso-Maschinen, vom gleichen Hersteller, in der $100-Bereich, und ein weiteres im $1000-Bereich. Für die Zwecke der einfach nur espresso aus gemahlenem Kaffee, was ist der Unterschied zwischen Ihnen? ...
21.05.2012, 18:23:49
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Wie lange sollte ich steil in der französischen Presse vor dem Umfüllen?

Ich habe eine 12-cup (51 oz.) Bodum French press. In der Regel, wie lange soll ich warten, bis die frisch gepressten Gelände zu steil, bevor ich Dekantieren? ...
18.10.2016, 17:35:15
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Ist es möglich, das Gefühl, keine Effekte nach dem kauen einer Kaffeebohne?

Der Frage-Titel sagt alles: Mein Kollege wollte versuchen, meinen Kaffee, so packte er eine Bohne von Kaffee (geröstet) und kaute es. Nach einigen Minuten, er behauptet, dass es hat positive Auswirkungen auf ihn (fühlt sich "juiced up) Offensichtlich ist, Frage ich mich nun: Ist es nur placebo-Effekt, oder gibt es irgendeine Möglichkeit, um dieses Gefühl nach dem kauen bis nur eine Bohne? ...
28.08.2012, 20:27:01
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Ist es okay, Kompost verwendet Gründe?

Da Kaffee entwickelt Koffein als eine Möglichkeit der Vergiftung Raubtiere sind (koffeinhaltig) verwendet, Gelände geeignet für die Kompostierung? Offenbar Koffein schreckt einige Bakterien und Pilze, die könnte Auswirkungen auf die Art und Weise es zerfällt in Kompost? ...
01.11.2011, 11:26:57
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Welche Sorte von Kaffee Beeren sind gut für Marmelade?

Manche Leute machen Marmelade Kaffee, Obst, und ich möchte versuchen, das herauszufinden. Es scheint schwierig, denn es erfordert immer die tatsächlichen Früchte, und so frisch wie möglich---vielleicht noch schwerer aus dem Grünen Gürtel. Welche Sorte von Kaffee sollte ich bestellen? Ein wenig hintergrund: Die jam-Idee kommt aus dem Lesen einer Geschichte rund um die 2014 barista Auswahl zu stellen die USA Einen Konkurrenten, der eine Partnerschaft mit einer Venezolanischen Kaffee-farmer, deren Mutter war eine traditionelle Mar ...
02.04.2016, 04:26:34
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Französische Presse: Feine Mahlung!

fellow Kaffee-Fanatiker! Ich habe vor kurzem angefangen zu lernen, mehr über Kaffee und haben gelernt, viele neue espresso-Getränke. Allerdings, wenn es um die französische Presse, ich bin ratlos. Ich habe Tonnen von fein gemahlenem Kaffee, und die einzige Art, wie ich koche Kaffee in der französischen Presse, allerdings habe ich gelesen, dass Sie sollten verwenden Sie niemals fein gemahlenen Kaffee in einer French press. Aber ich weiß, dass es eine Formel gibt, die Werke mit feinem Boden. Das prob ...
25.06.2016, 00:05:35
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Schüler freundlich Kaffee?

Welche Art von Kaffee würde Sie gute Leute empfehlen als schnelle und einfache Koffein-Dosis für den Aufenthalt-Alarm? (speziell, aber ich Liebe den Geschmack auch als ein sekundärer Faktor!) Ich bin derzeit nur trinken einige ziemlich meh instant-Kaffee jeden morgen, zwei großzügige Löffel hält mich wachsam, aber es ist eine lästige Pflicht und es ist nicht sehr Ansprechend. Ich hatte noch nie etwas exotischeren Sachen wie Espresso, sind Sie finanziell machbar ist oder ratsam für jemanden, der nicht ein Kaffe ...
21.03.2012, 12:21:55
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Ist es normal für Kaffeebohnen der Marke "Seattle Berg" zu glänzen?

Ich kaufte eine Tasche von Seattle Mountain Kaffee Bohnen von Costco. Nicht sicher, ob es frisch gebacken im laden, aber ich vermute, dass das der Fall war, da gab es eine station direkt neben dem Kaffee-Bereich (obwohl ich nicht wirklich wissen, was in dieser station ist für die, lediglich eine Vermutung). Die Bohne ist besonders glänzend. Nach dem Schleifen, es neigt dazu, zu kleben ein bisschen zusammen, sehr Locker, obwohl. Ich habe zwei Fragen: Nicht der Glanz zeigen, dass es frisch gebacken? Zeigt es es enthält eine höh ...
07.04.2013, 06:07:26
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Wie am besten zur Verringerung der Gerbsäuren im schwarzen Kaffee?

Ich habe traditionell gab es Kaffee mit Milch, ohne Zucker. Aber ich habe vor kurzem umgestellt auf eine Ernährung, die beinhaltet entweder eine Reduzierung der Milch-Aufnahme oder Wechsel zu einem Milch-Ersatz. Ich habe versucht, stellen Sie den Schalter auf den schwarzen Kaffee, aber ich finde die Tannine (metallic/kupferfarbenen Geschmack hinunter die Seiten der Zunge) ein wenig zu viel zu ertragen. Ich benutze einen Kaffee pod Maschine meistens, aber ich habe auch festgestellt, das problem mit espresso, schwarzen Kaffee. Ic ...
05.10.2014, 12:50:16
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Die Entkoffeinierung Prozess verändert den Geschmack des Kaffees die wenigsten?

Es gibt viele Entkoffeinierung Methoden zur Verfügung: Die Schweizer Wasser-Methode CO2 - Prozess Roselius Prozess Direkte Methode Indirekte Methode Triglycerid-Verfahren (Danke an Mooze für die Bereitstellung der Liste fand ich in seiner Frage.) Von diesen verschiedenen Methoden, die zu einer änderung der Geschmack des Kaffees am wenigsten? Bonus-Frage: kann ich kaufen unroasted Bohnen der Art? (Das ist, was ich wirklich nach!) ...
24.02.2018, 04:58:47
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Warum ist Chicorée Hinzugefügt Kaffee-Bohnen beim mahlen?

In Süd-Indien, wir fügen Chicorée unseren Kaffee. In der UK, ich habe nicht gesehen, diese Mischung von Kaffee überall. Gibt es einen Grund, warum Süd-Indien fügt Chicorée? ...
03.09.2018, 00:48:40
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Was ist die Korb - /tamper-Größe für Gaggia Classic?

Ich habe gerade meine erste Maschine, und ich bin auf der Suche zu ersetzen, die der fadenscheinigen Kunststoff-Stopfer, die kam mit der Gaggia Classic. Es scheint, wie die beiden common tamper-Größen sind 50mm und 55mm, aber die 55mm ich habe versucht, von einem Freund war immer noch zu klein. Keine Ahnung, was die richtige Größe Stopfer? ...
17.05.2018, 16:29:26
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Empfehlungen für die leckeren entkoffeinierten Kaffee Kaffee?

Ich bin derzeit versuchen zu verringern um meinen Koffein-Konsum und war daher Fragen, ob jemand Erfahrung hat mit entkoffeinierten Kaffee Kaffee? Obwohl ich will, um zu reduzieren das Koffein, ich will keine Kompromisse auf den Geschmack. Die entkoffeinierten Kaffee-Optionen, die ich bisher ausprobiert haben, waren enttäuschend, so dass ich hoffte, jemand anderes hatte alle spezifischen Marken-Empfehlungen? ...
17.04.2012, 17:40:05
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Wie zu zerlegen La Scala E61 Gruppe Dusche

Ich habe eine harte Zeit, die Demontage der Gruppe der Dusche eine La Scala Butterfly. Das Hauptproblem ist, dass es —wie ich bisher gesehen habe, die auf anderen Computern— keine sichtbaren Schrauben Sie die Mutter auf der Unterseite des Sieb. Es ist stecken, nicht drehen, auch mit Gewalt mit einer Rohrzange. ...
24.10.2016, 08:25:20
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Gibt es Orte in Belgien oder den Niederlanden, wo können Sie kaufen Kaffee, grüne Bohnen, für die landwirtschaftliche Gründe?

Will ich wachsen meine eigene Kaffee-Baum aus den Samen, die in meinem Haus in Belgien aber ich kann nicht finden, Wohn-Kaffee-Bohnen. Ich ging zu einem lokalen coffee-enterprise(Miko Turnhout) zu Fragen, für unverbrannte Samen (grüne Bohnen). Sie erzählte mir, dass Ihre grüne Bohnen sind bereits neutralisiert(getötet) werden, damit Sie nicht Keimen, während dem transport. Ich schaute online zu kaufen, grüne Bohnen, aber ich konnte nur kaufen es in großen Mengen (min. 1kg) und es war sehr teuer, denn es ...
22.04.2015, 17:01:26
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Was ist die beste laptop zu kaufen, ausführen neueste version von Cropster?

Ich freue mich über einen neuen laptop kaufen für meine Röst-Geschäft, und ich möchte gerne das man auf die Cropster am besten läuft. ...
25.08.2016, 12:00:09
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Probleme mit latte art

Ich bin mit einem low-end-Maschine mit pressurized portafilter und begann vor zwei Wochen, um zu versuchen, die latte art. Ich bin mir bewusst, der die grundlegenden Schritte und ich habe gesehen, dass viele videos, aber ohne Erfolg zeichnen latte. Es ist immer zu dick zu zeichnen (das ist vielleicht eine Luft-Problem, aber ich habe sogar angefangen, eine Gabel für eine bessere Vermischung es nach dem aufschäumen) Ich filmte es so vielleicht Sie Kerle können mir helfen, mit die meisten Kritiker teilen. Latte-art-video Ich bin mit dieser Milch: 200ml : 9.1 g Kohl ...
09.06.2010, 02:32:50
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Zeit bin Pod-Maschinen?

Fertig mit pod-Maschinen, schlecht für die Umwelt. Beschlossen auf gemahlenen Kaffee-Maschine, sah De Longhi Dedica bis jetzt, Neues Sage/Breville Bambino Plus, sieht gut aus, aber £400!! trotzdem, wenn es macht den job! Brauchen Sie Rat von einigen knowledgible chaps hier...erfordern eine gute Maschine plus anständige Mühle, auch gut Microfoam für Latte Art ...
25.09.2012, 04:52:24
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Anforderungen für Nel Drip Kaffee

Ich habe eine Frage zu Nel Drip coffee Anforderungen. Vor kurzem habe ich geprüft, paar blogs und Artikel über diese Art des Brauens, es führt meist zu diesen "Einstellungen": Alte Kaffee-Bohnen - Grob gemahlener - Niedrige Temperatur - Gelände-Wasser-Verhältnis etwa 1:4, mit der Begründung etwa 40 bis 50 gr Die meisten, die Anforderungen scheint seltsam für mich, es im Widerspruch mit anderen Gießen über Methoden, mit Ausnahme der grob mahlen Einstellung. Also meine Frage ist: Kann mir jemand erklären, warum es besser ist, alte Kaffee-Bohnen, n ...
06.07.2016, 16:18:53